記者鄒嬋網路行銷娟 通訊員陳志 潘露
  就因為上巴里島月一次家庭食物中毒事件,讓市民馬先生家的婆媳關係至今緊張,本來對來漢幫著帶孩子的婆婆敬愛有加的方女士,得知全家吃了3個月的散裝油,居然還為此食物中毒,一下就炸了鍋,堅決帶孩子回了娘家。
  方女士向本報呼籲,希望相關職能部門能嚴管市場的散裝油,“散裝油不就是三無油?為何還能在市場上賣?全國各汽車貸款地不都已經禁止了嗎?”
  連續幾日,記者對我市食用油進烤肉行了調查,與此同時,昨日,武漢市食品藥品監督管理局也出台史上最嚴食用油“禁散令”:下月起,我市將全面禁止散裝油的生產與銷售,讓餐桌上的油更健康。
  事件
  為節約婆婆買網站優化回散裝油
  35歲的市民馬先生老家在安陸,去年妻子方女士懷孕了,請求在安陸農村的母親來幫著帶伢。
  今年初,馬先生的母親鄧婆婆來了,方女士對婆婆做的飯菜贊不絕口。今年3月,方女士生下兒子樂樂。
  8月,家裡的油吃完了,鄧婆婆去附近超市買,標價讓老人嚇了一跳:一壺油最差也要60多塊,在安陸農村,60塊恨不得能吃一年的油。鄧婆婆轉身去了菜市場,找到了一家賣散裝油的,從家裡拎個空油壺過去,打滿一壺不到20塊,婆婆從此買起了散裝油。
  上月10日一早,婆婆炸了一鍋雞蛋餅,煮了蔬菜粥,還特意澆上一勺油,讓粥聞起來更香。婆婆來不及吃就外出買菜。全家吃完腹痛、腹瀉,馬先生忍著腹痛將妻子和兒子帶到武漢市第一醫院,結果診斷為食物中毒,逐層排除,詳細詢問,發現肇事者就是散裝油。
  方女士這才知道竟然吃了3個月的散裝油,從小家境優越的她實在受不了,賭氣回了娘家。
  對此,鄧婆婆挺後悔,但覺得也很委屈,她只是想替孩子們省些錢,吃了一輩子散裝油,還真沒想過會出問題。
  方女士憤怒地向本報呼籲,希望有關部門能嚴管市場的食用油,別讓類似事件再發生。
  街訪
  在外就餐,油安全不?
  連續幾天,記者對6家餐飲機構、80名市民進行了調查,超過98%的市民對在外就餐時吃的油很關註,他們很想知道用的油是什麼牌子的,從哪兒買來的;超過60%以上的市民想知道如何現場檢驗油好不好,望專家及權威部門能制定一些簡單可行的鑒定辦法。
  上周六,武勝路附近阿星豆撈火鍋店,受訪的8位客人都表示,很關註自己所吃的火鍋中油的質量,儘管店有名,還是希望店家能主動公示油的來源。
  當天下午兩點,記者在世貿樓上的半秋山餐廳隨訪了20位客人,均表示關註油的質量,超過一半的人很信任這家餐廳,覺得油的質量應該可以保證。一位姓劉的女士表示,油是否衛生,關鍵在於餐飲整體的企業氛圍,老闆有誠信,願意用好油,但是採購不誠信,油依然是壞油。當天下午記者在“小藍鯨”拋出同樣的問題,受訪的15位客人都表示很關心,並稱希望相關部門能嚴管食用油,讓市民不管在哪裡就餐都能完全放心。
  周日記者在花橋一帶走訪了熊胖子等3家小餐飲,共37人受訪。謝先生稱,“對在外就餐的油關心了也沒用啊。肯定比不上家裡,不過確實希望嚴管市場的食用油。”
  新政
  最嚴禁令:
  無包裝
  無QS標誌
  無標簽標識
  禁止生產銷售
  昨日,武漢市食品藥品監督管理局召開“禁止生產經營和使用無包裝無QS標誌無標簽標識食用油新聞通氣會”,這種“三無”食用油就是俗稱的散裝食用油,不包含經許可現場制售的小磨麻油。
  早在去年底,副市長秦軍就明確提出要儘快在武漢市全面禁止生產經營和使用“三無”食用油,並要求市工商部門牽頭組織調研,提出措施和辦法。為此,市工商部門組織有關部門到外地進行了學習調研,對全市“三無”食用油的生產經營和消費情況做了大量調研工作,昨日會上便詳細公佈史上最嚴“禁散令”:明年1月1日起,我市全面禁產禁售禁用“三無”食用油。
  生產環節:
  食用油生產企業應向食品藥品監督管理部門申請,依法取得食品生產許可,憑《食品生產許可證》和營業執照生產食用油。未經許可,不得生產食用油,不得銷售三無食用油(不包含經許可現場制售的小磨麻油,下同)。
  服務環節:
  餐飲單位採購食用油,不得購進和使用無包裝、無QS標誌、無標簽標識的食用油。
  特殊情況:
  經許可利用傳統工藝從事小磨麻油現場制售,在符合相關規定同時,只能在加工經營場所零售,不得從事批發業務或異地銷售。
  處罰:
  一旦違反規定,將按《食品安全法》第八十四條規定沒收違法所得、違法生產經營的食用油和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食用油貨值金額不足一萬元的,並處2000元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上,並處貨值五倍以上十倍以下罰款。
  武漢食用油正從源頭上監控
  正規食用油生產企業
  49家
  已有10家停產
  要求11月21日起,不得向我市食品經營者和餐飲服務提供者銷售“三無”食用油,使源頭得到基本控制。
  三無食用油經營企業
  219家
  80%以上在遠城區和城鄉接合部
  年銷售量34萬噸
  集中在白沙洲、舵落口兩個大型批發市場共有“三無”食用油批發大戶18家,大型儲油罐66個
  已責成以上兩家拆除了48個大型儲油罐
  剩下的18個,12月8日前全拆除。
  請市民監督執行
  “禁散令”執行同時,武漢市食品藥品監督管理局也希望市民能積极參与,共同將禁令進行到底,發現“三無”食用油,可撥打12345舉報,將給予相應獎勵。  (原標題:吃散裝油中毒 引發婆媳反目)
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